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Albóndigas de pescado con setas

Albóndigas de pescado con setas

Otra receta con pescado, solo buena estos días, cuando hay un lanzamiento de pescado. Mi familia comió algo más que los de carne, señal de que estaban muy buenos.

  • 550 gr en pestañas (usé código)
  • 170 gr de champiñones enlatados
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria adecuada
  • 3 dientes de ajo
  • 2 rebanadas de pan
  • sal
  • pimienta
  • 2 cucharadas de harina blanca
  • eneldo verde picado
  • perejil verde picado
  • aceite para freír

Porciones: 5

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Albóndigas de pescado con setas:

Lavamos el filete de pescado y lo limpiamos con un paño de cocina, el exceso de agua.

Córtalo en trozos adecuados y pícalo en una batidora hasta que se convierta en una pasta.

Champiñones lavados y bien escurridos, también los trituramos en una batidora.

Limpiamos la zanahoria, la cortamos en trozos adecuados, limpiamos la cebolla, la cortamos en cuatro, limpiamos el ajo.

Ponemos todas estas verduras en una licuadora y las picamos.

En un bol, mezcle el pescado con los champiñones, luego agregue las otras verduras picadas.

Pasamos el pan por el agua, lo exprimimos bien, lo trituramos con las manos y lo mezclamos en la composición anterior.

Incorporar el eneldo y el perejil verde.

Probamos con sal y pimienta, y al final ponemos harina y mezclamos todo bien.


Calienta aceite en una sartén. Nos mojamos las manos, sacamos un poco de composición, formamos bolitas y las freímos.

Los doramos por ambos lados, luego los sacamos sobre las servilletas de cocina. Hacemos esto hasta terminar toda la composición.

Déjalos enfriar un poco, luego sírvelos.

¡Buen apetito!


11 RECETAS con SETAS para AUMENTAR LA INMUNIDAD

LAS SETAS FORTALECEN EL SISTEMA INMUNITARIO
Hongos: están llenos de nutrientes que ayudan al cuerpo a combatir las infecciones, contienen vitaminas B (riboflavina, niacina, piridoxina o ácido fólico), fortalecen el sistema inmunológico y protegen las membranas celulares del cuerpo. Aquí hay algunas recetas cocinadas por nuestros antiguos monjes iluminados:
CHAMPIÑONES
Agrande la imagen.
Necesita lo siguiente:
15 sombreros de setas más grandes
2 rebanadas de pan
2 cebollas
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
orégano
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de arroz
pimienta
sal
tomillo
petróleo
Preparación: Hervir el arroz en agua con sal durante 20 minutos. Pelar una calabaza, rallarla y hervir durante 10 minutos junto con unos granos de pimienta, sal, orégano y 1 hoja de laurel. Después de escurrirlos, picarlos finamente. Agrega la cebolla y el ajo picados, el arroz y cuela enérgicamente. Agrega las rebanadas de pan empapadas en agua y exprimidas, enharina y sazona al gusto con pimienta, sal y tomillo.
Libro de cocina de Cuaresma

SOPA DE SETAS
Necesita lo siguiente:
500 gramos de champiñones
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas
3 zanahorias
1 chirivía
2 pimientos
sal
1 manojo de alerce
Jugo de tomate
borsch
Preparación: Pelar la cebolla, la zanahoria, la chirivía, el pimiento, picar y hervir con una pizca de sal y un poco de aceite. Deje cocer las verduras un rato a fuego adecuado, luego agregue los champiñones lavados y finamente picados. Después de 30 minutos, agregue el jugo de tomate, luego el borscht al gusto. Agrega sal al gusto, y al final agrega el alerce picado.
Alfabeto de alimentación saludable
El manual de cocina infantil más loco
Las confesiones de una cocinera feliz
SOPA DE CREMA DE SETAS CON NUECES
Necesitas lo siguiente
500 gr de champiñones (1/2 pleurotus y 1/2 champiñones)
1 chirivía
1 zanahoria
1 cebolla
2 patatas
1 cabeza de ajo
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de tomillo rallado
sal
pimienta
Preparación: Pelar las patatas, las zanahorias y las chirivías, cortarlas en dados y ponerlas en agua con un poco de sal a hervir durante 20 minutos. Lavamos las setas, las cortamos y las salteamos junto con la cebolla finamente picada en un poco de aceite de oliva. Luego agregue sal, pimienta, tomillo y ajo y déjelo por 5 minutos. Pasar los ingredientes y añadir un poco más de aceite de oliva. Sirva una rodaja de crema de champiñones con una nuez y picatostes.

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CHAMPIÑONES

Necesita lo siguiente:
1 kg de champiñones
50 gr de harina
200 ml de aceite
300 ml de sopa de verduras
eneldo verde
perejil verde
sal
pimienta
Preparación: Las setas deben lavarse, cortarse y hervirse. Mientras hierve, prepara la salsa. Poner el aceite en una cacerola y agregar la harina, mezclando con una cuchara de madera. Agrega gradualmente la sopa de verduras, revolviendo constantemente, para que la harina no forme grumos. Si no tiene sopa de verduras a mano, también puede usar agua, pero la sopa de verduras realza el delicioso sabor de este plato. La salsa debe tener una consistencia cremosa. Una vez que lo tengas, retira los champiñones del hervor y agrégalos a la salsa, junto con la sal y la pimienta.
El ciulamau se debe dejar hervir durante unos 5 minutos, después de lo cual se puede poner en platos para servir. Una vez colocados en platos, decore con verduras picadas. El ciulamaua de setas en ayunas también se puede comer con pan, pero la combinación ideal es con polenta.
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3. Los placeres pecaminosos de la gastronomía
SETAS DE HORNO
Necesita lo siguiente:
12 champiñones grandes
unas ramitas de perejil
unas ramitas de eneldo
1 diente de ajo
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de pimienta
un poquito de aceite
Preparación: Lavar los champiñones y luego secarlos con toallas de papel. Quita las colas. Coloque diez champiñones en la sartén boca abajo y hornee a 220 C durante diez minutos. Escurre el jugo de champiñones de la sartén y coloca los champiñones boca arriba. Pica finamente los tallos más los dos champiñones restantes y mézclalos con las verduras picadas, el ajo machacado y las especias. Llene las tapas de los champiñones en la sartén con la mezcla de arriba. Espolvoreamos los champiñones con un poco de aceite. Hornee durante 15 y # 8211 20 minutos. Sirva caliente con salsa de ajo y tostadas.
COL CON SETAS
Necesita lo siguiente:
1 coliflor
200 gramos de champiñones
100 gramos de margarina
1 cucharada de harina
1 manojo de perejil
sal
pimienta
Preparación: La coliflor rota en racimos se lava y se hierve en agua con sal. Los champiñones se limpian, se lavan, se cortan y se saltean en margarina durante 10-15 minutos, luego se espolvorean con harina y se enfrían con una taza de agua (también se puede utilizar el agua en la que se hirvió la coliflor).
Después de hervir, agregue la coliflor hervida, sazone con sal y cocine por otros 10 minutos. Al final, agregue el perejil finamente picado y sazone con pimienta.
1. Matache Măcelaru - Recetas con dichis a la antigua

LAS SETAS GOBERNAN
Necesita lo siguiente:
600 gramos de mezcla de champiñones (200 gramos de champiñones comunes 200 gramos de champiñones 200 gramos de champiñones; todos los champiñones también se pueden congelar)
1 diente de ajo
1 romero pequeño
1 hilo pequeño de diciembre
5 hebras de perejil
1 cucharada de aceite
sal, pimienta negra
pasta de pimienta
1 pimiento rojo (graso o kapia aprox.150 gr)
1/2 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón cubierto
1 cucharadita cubierta con pasta de tomate
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharadita de azucar
1 cucharada de aceite
sal
Preparación: Si usas champiñones congelados, empieza por ellos: ponlos en una sartén grande a fuego medio y déjalos hasta que estén completamente descongelados. Colar el jugo que han dejado las setas, presionando bien sobre las setas, reservar las setas y el jugo por separado. Mide el jugo que dejan las setas y llénalas de agua si es necesario para tener 300 ml de líquido. El resto de los champiñones se limpian con una servilleta, se limpian las patas y se cortan en trozos adecuados. Salsa: Calentar el aceite en una cacerola y agregar la cebolla picada, el ajo, las rodajas gruesas, la pasta de pimiento y los pimientos pelados cortados en trozos pequeños. Saltee juntos durante 5 minutos, hasta que las cebollas se ablanden un poco. Agrega la pasta de tomate y el vinagre balsámico y sofríe juntos por 1 minuto más. Retirar la olla del fuego, agregar el pimentón (si se desea, un poco de pimentón ahumado y caliente) y el azúcar y mezclar bien. Apagar con el líquido de las setas y sazonar con un poco de sal. Si no ha utilizado setas congeladas, utilice 300 ml de agua. Hervir a fuego lento durante 25 minutos. Pasar bien la salsa y luego pasar por un colador fino. En una cacerola más grande, caliente el aceite y agregue los champiñones crudos. Saltee a fuego alto hasta que se dore. Agregue los champiñones que se han congelado y saltee juntos durante otros 2-3 minutos. Agregue el ajo en rodajas, las verduras, una pizca de sal y pimienta negra y saltee durante 1 minuto más. Agregue la salsa gulash y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire las verduras de la olla. Enderece el gulash de sal. Agrega el perejil picado. Es bueno con polenta o puré de papas.
SOMBRERO DE CHAMPIÑONES DE QUESO A LA PLANCHA
Necesita lo siguiente:
4 sombreros de setas grandes
manteca
4 dientes de ajo
1 barra de pan blanco
aceite de oliva
queso telemea
tomillo
Método de preparación:
Asa 4 tapas grandes de champiñones con las tablillas hacia abajo. Pasados ​​los cinco minutos darles la vuelta y untarlos con mantequilla, espolvorear medio diente de ajo machacado y unas ramitas de tomillo. Luego, fríe los champiñones a la parrilla durante otros 5-10 minutos. Cortar un palito de pan blanco en rodajas finas, untarlas con un poco de aceite de oliva y ponerlas a la parrilla hasta que se doren. Sirve los champiñones sobre rebanadas de pan, con trozos de queso feta y tomates picados.

SETAS CON MAYONESA CLARA (SIN HUEVO) Y AJO
Necesita lo siguiente:
500 gramos de champiñones (o una lata de 400 gramos de champiñones enteros)
5-6 dientes de ajo
"Mayonesa" ligera de leche, ajo y aceite de oliva
sal
pimienta
Método de preparación:
Hervir los champiñones con un poco de sal (enteros si son pequeños o cortados en mitades / cuartos). Deje escurrir bien, luego mezcle con ajo machacado, sal y pimienta al gusto. Agrega "mayonesa" sin huevo. Deje enfriar durante una hora antes de servir para mezclar los sabores. Decora con perejil.

ENSALADA DE MUHAMOR
Necesita lo siguiente:
2 vasos de champiñones secos
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
sal
verdor
crema (opcional, si no es durante la Cuaresma)
Método de preparación:
Remojar los champiñones durante 8 horas, luego hervirlos en un poco de agua para cubrirlos. Picar en la máquina, mezclar & # 8211 para un mínimo de nitidez & # 8211 con cebollas y verduras finamente picadas, luego sal y sazonar cómodamente con crema o aceite (semillas de oliva o uva, este último un soporte casi neutro para las especias y el total sabor de verduras).
Muchos lo consideran & # 8211 y con razón! - que una ensalada de champiñones (esto significa "muhamor") es blanda en ausencia de ajo. Una solución de compromiso podría ser un mujdei untado con miel y posiblemente nueces verdes peladas y trituradas con el mismo pisălog.

SETAS ZACUSCĂ
Necesita lo siguiente:
2 kg de champiñones
1 kg de rosquillas / pimiento
1 kg de tomates maduros
8 cebollas medianas
2 cabezas de ajo
200 ml de aceite
sal y pimienta para probar
2-3 hojas de laurel
Preparación: Hornee los pimientos (como para la ensalada de pimientos horneados). Cuando esté listo, lavar y pelar y sembrar. Pica finamente la cebolla. Saltee, a fuego lento, para que no se queme, en un poco de aceite caliente, unos 4 minutos, revolviendo constantemente. Vierta un poco de agua sobre él para ablandar, revuelva ligeramente nuevamente.
Pica finamente los pimientos y añádelos a la cebolla. Lavar y picar los champiñones. Aquí eliges qué tan grandes quieres que sean las piezas. Al ser una zacusca de setas, al final se puede cortar muy pequeña, para espesar la salsa, y aún más grande, para sentir claramente la fibra de las setas.
Agrega los champiñones para que se endurezcan sobre la cebolla y el pimiento. Agrega más agua (tanto como requieran las verduras, además del jugo que dejan las setas, para que hierva a fuego lento y hierva bien), semi tapa con la tapa y deja cocer, revolviendo de vez en cuando.
Pica finamente los tomates pelados. Cuando los champiñones se hayan ablandado, agregue los tomates picados. Sazone al gusto con sal, pimienta y hojas de laurel.
Lleva todo a ebullición de nuevo, revolviendo constantemente. Cuando la salsa baje lo suficiente y alcance su consistencia favorita, retírela del fuego y póngala en un frasco o directamente sobre rebanadas grandes de pan tostado.
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Albóndigas al horno con carne, queso y champiñones

Tiempo de preparación 30 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes

  • 700 g de ternera picada
  • 2 huevos enteros pequeños
  • 100 g de queso
  • 200 g de champiñones frescos
  • 1 enlace de perejil
  • 1 cebolla mediana
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • sal y pimienta recién molida

ELABORACIÓN Albóndigas al horno con carne, queso y champiñones
1. Pongo papel de horno en la bandeja del horno.
2. Lavé los champiñones lavados y cortados en cubitos durante 3-4 minutos en una sartén con muy poca mantequilla porque tienen un gran volumen. Hervían en su propio jugo prácticamente junto con cebollas finamente picadas en cubitos sin freír de forma poco saludable, los champiñones dejaban bastante jugo, paré el fuego antes de caramelizar. Luego encendí el horno a 180 grados.
3. Ralle el queso, pique el perejil lavado y mezclé con una cuchara todos los ingredientes anteriores, probé la composición de la sal, tenga en cuenta que el queso es salado.
4. Con las manos mojadas o engrasadas formar bolitas de unos 3 cm de diámetro y colocarlas a distancia sobre el papel de horno de la bandeja.
5. Coloca la bandeja en el horno y hornéalas durante 30 o 45 minutos, dependiendo de la eficiencia de tu horno. La carne dejará que el jugo se seque, está bien que eso suceda. Este collar quedará en papel.
Son muy buenos, ¡pruébalos también!
¡Vívelo!

Otras recetas de albóndigas:
Albóndigas de pollo con pimientos horneados & # 8211 también en el horno & gt & gt & gt haga clic para ver la receta

Receta de albóndigas en salsa de tomate con albahaca & gt & gt & gt aquí


Hongos con verduras

Las patatas, las zanahorias, la raíz de perejil y el apio se limpian, se lavan y se hierven, enteras, en agua hirviendo con sal.

Cuando están listos, se sacan, se dejan enfriar y luego se pasan por la picadora Heinner. Los champiñones se limpian, se lavan, se cortan en rodajas y se fríen en manteca o aceite, se escurren y se pasan por la picadora Heinner, luego se mezclan, en un bol con las verduras, los huevos, la harina Gold Maya, el queso, la sal y la pimienta al gusto.

Las albóndigas tienen forma.

Enrollar en harina Gold Maya y freír en manteca de cerdo caliente.

La receta es parte de la segunda edición del programa de educación culinaria & ldquoDescubre las tradiciones culinarias rumanas! & Rdquo desarrollado por la agencia de relaciones públicas, Russenart Communications en asociación con las marcas Gold Maya y Heinner.

En los pueblos de Bucovina, a finales del siglo XIX, se utilizaba una receta antigua & ldquoHongos vegetales con champiñones & rdquo. La receta fue preparada por Gelu-Marian Jilavu, Responsable de Alimentos dentro de la Campaña & rdquo¡Descubre las tradiciones culinarias rumanas! & Rdquo.


¿Cómo preparo la receta de bollos suaves y esponjosos, rellenos de champiñones?

1. Amasar la masa por primera vez. Tamizar la harina, añadir la levadura seca, el azúcar, el agua y la sal y amasar una masa. Agrega poco a poco el aceite, continuando amasando. Enrolle la masa, 20-30 veces.
2. Amasar durante unos 10 minutos, no mucho, pero echando la masa, verás que se vuelve más fina. Cubrir con una servilleta o film transparente y dejar reposar.
3. Ahora hacemos el relleno de setas. Se limpian los hongos, se corta la planta del pie, que tiene tierra, y se lava con un chorro de agua fría, muy rápidamente. Se colocan sobre una servilleta gruesa, para que no absorban agua. Cortar en cubos.

Bollos suaves y esponjosos, rellenos de champiñones.

4. Ponga el aceite (O MANTEQUILLA SI NO AYUNA) en una sartén, agregue la cebolla picada y déjela hervir a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 3-4 minutos. No freímos cebollas, solo para hacerlas un poco translúcidas.
5. Agrega los champiñones, el ajo y una pizca de sal, tomando 3 dedos. Poner la tapa, reducir el fuego y dejar actuar 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Los hongos dejarán su agua, por lo que todo se asfixiará muy bien.
6. Cuando haya caído el líquido, apagar el fuego, ajustar el sabor a sal y pimienta y dejar enfriar.
7. Después de enfriar, agregue las verduras picadas y mezcle.
8. La masa ha subido lo suficiente, voltee sobre la mesa y parta en 15 trozos iguales. Hacer bolitas que se dejan reposar durante 10 minutos.

Bollos suaves y esponjosos, rellenos de champiñones.

9. Aplana cada bola con la mano y coloca el relleno en el medio.
10. Une los bordes y devuelve la forma de bola.
11. Colocar en una bandeja forrada con papel de horno, con la tapa hacia abajo. Arriba está la parte suave. Dejar reposar de nuevo durante unos 20 minutos.
12. Engrase los bollos con abundante agua tibia para que no tengan una piel gruesa.
13. Hornee en el horno precalentado a 160 grados, cocine hacia arriba y hacia abajo (fuego mínimo en hornos de gas) durante 10 minutos, luego aumente el fuego a 180 grados hasta el final. Hornear tarda de 25 a 30 minutos.
14. Cuando estén rojas y bonitas, sácalas a la parrilla o sobre una servilleta gruesa, úntalas con agua tibia por todos lados y déjalas enfriar. De esta forma la cáscara quedará fina, fina, no dura ni gruesa.

Consejos de Gina Bradea

-Puedes utilizar cebollas y ajetes verdes, no secos.

-Si te gusta más picante, puedes usar pimientos picantes finamente cortados.

-En el relleno también puedes agregar pimientos morrones, tomates secados al sol, una gota de nuez moscada, tomillo, queso bolsa de queso si no estás en ayunas & hellip


Albóndigas de pescado sin huevo

Esta receta de albóndigas de pescado es apta para período de ayuno en invierno porque no contiene huevo. Hay muchos en Cuaresma liberaciones para pescar, y tenemos la oportunidad de probar varias recetas al respecto.

Las albóndigas son un alimento práctica y abundante. Podemos agregar a la composición una variedad de vegetales: patata, zanahoria y otra raíces, verduras y especias.

Receta de albóndigas de pescado sin huevo

Para las albóndigas de pescado, lo mejor es utilizar un filete sin muchas espinas, como carpa, bacalao, lucio, merluza, salmón, lucioperca, bagre, besugo.

Algunas personas prefieren agregar una pequeña cantidad de pescado ahumado para darle a las albóndigas un sabor especial.

Albóndigas de pescado sin huevo - receta

ingredientes

• 500 g de filetes de pescado
• 2-3 patatas
• 1 zanahoria
• 2 cebollas
• 5-6 dientes de ajo
• 2 rebanadas de pan empapadas en agua
• cuánta harina contiene
• perejil y eneldo verde
• 2 cucharadas de aceite
• sal, pimienta al gusto

Pelar las verduras, cortarlas en cubos o trozos más pequeños y ponerlas a hervir en una olla con agua. Agrega el pescado picado. Cuando el pescado se haya ablandado, sácalo del agua y déjalo enfriar.

Aplástalo con los dedos, asegurándose de que no tenga huesos ni espinas.
Las verduras hervidas y el pan empapado se pueden triturar con una herramienta para hacer puré o mezclar.

Sobre el puré de verduras, agregue el pescado picado, el ajo finamente picado y las verduras finamente picadas. Luego agregue sal y pimienta y otras especias al gusto.

Agrega un poco de harina. Mezclar a mano para obtener una composición homogénea. No pongas demasiada harina, pero sí la suficiente para dar como resultado una composición bien unida, a partir de la cual podrás dar forma fácilmente a las albóndigas.

Encienda el horno a calentar a 180 grados. Engrasa una sartén con un poco de aceite y coloca papel de hornear. Remoje sus manos en agua y forme bolas, luego déles una forma ligeramente alargada (como albóndigas).

También puedes darlos en pan rallado, si quieres una corteza crujiente. Coloca las albóndigas en la sartén y espolvoréalas con un poco de aceite al final.

Hornea las albóndigas a 180 grados durante 20-30 minutos. Después de 10-15 minutos pueden volver al otro lado.

Las albóndigas de pescado se pueden servir como tales o con varios acompañamientos: arroz, puré, pasta, salsas, ensaladas, verduras, encurtidos.

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Champiñones con champiñones (receta de ayuno)

Si pruebas mi receta Champiñones con champiñones, Espero volver a verte y contarme cuánto lo disfrutaste.

  • 500 g de champiñones frescos
  • 2 patatas (200 g)
  • una zanahoria (100 g)
  • una cebolla grande (100 g)
  • & # 189 capitán de ajo
  • 3 cucharadas de pan rallado
  • pimenton
  • pimienta
  • sal
  • & # 189 enlace eneldo
  • & # 189 enlace de perejil
  • 2 cucharadas de harina para enrollar las albóndigas
  • aceite para freír



Método de preparación:
Limpiamos los champiñones, los ponemos bajo un chorro de agua fría y los ponemos a hervir en agua hirviendo en la que añadimos una pizca de sal. Hervirlos durante 7-8 minutos, luego ponerlos en un colador y dejarlos escurrir y enfriar.
Mientras tanto, limpia el resto de las verduras y lávalas. Cuando las setas estén bien escurridas, pásalas por la picadora junto con el resto de verduras crudas y ponlas en un bol. Escurrimos el jugo que dejan. Agregue el pan rallado, las verduras finamente picadas y sazone con pimentón, sal y pimienta. Mezcle bien con una cuchara, luego deje la composición a un lado durante 10-15 minutos. Pasado este tiempo, tome una cucharada llena de la mezcla de verduras y enróllela un poco en harina. Le damos forma ovalada (en mi caso) o redonda y la aplanamos un poco. Cuando terminamos de dar forma a todas las albóndigas, ponemos aceite en una sartén (como un dedo). Ponemos la sartén a fuego medio hacia el mar y cuando se calienta bajamos el fuego y ponemos las albóndigas. Fríelos por ambos lados hasta que estén bien dorados. Cuando estén listas las sacamos sobre toallas de papel para que absorban el exceso de aceite. Haz lo mismo hasta freír todas las albóndigas. De los ingredientes mencionados obtuve 17 albóndigas pequeñas. ¡Son excelentes! Se pueden consumir fríos y calientes.
A continuación adjunto algunas fotos de la preparación.
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Aquí encontrará más RECETAS POST.


Ingredientes para dos personas

La receta de pescado con champiñones es simple pero requiere algunos ingredientes menos obvios pero esenciales.

Curiosamente, necesitará algunos trozos de pollo, preferiblemente espinacas, y algunas verduras (apio, zanahorias, cebollas) para hervir juntas para tener al menos medio litro de caldo / sopa de pollo.

  • El pez de mar, el besugo, la perca de 600 - 800 gramos
  • Un trozo de jengibre fresco, unos dientes de ajo, unas ramitas de cebolla verde, sal, pimienta, aceite de oliva.
  • Salsa de soja, salsa de pescado, vinagre rojo
  • Algunos hongos shiitake


Video: Simple foods-How to cooking soup fish meatballs with mushrooms (Enero 2022).